spécialités
aveyronnaises
plats
cuisinés
terrines
Tête de veau vinaigrette
Ingrédients
Tête de veau désossée 86%, vinaigre (contient des sulfites), huile de tournesol, eau, graines et téguments de moutarde, sel, persil, poivre, arômes naturels, curcuma, extraits de : poireaux, cèleri, oignons, clou de girofle. Mijotée dans un bouillon de légumes frais, accompagnée d’une fine vinaigrette à la moutarde ancienne.

Préparation
Réchauffez à feux doux. Servir tiède, complété d’une salade verte, pomme vapeur.
Mentions légales